タケノコ

道路の脇にタケノコ発見。
道路といっても農道のような道だけど。
朝にトコトコ散歩がてら歩いていたら、タケノコを見つけた。
この時期に出てくるのは真竹だろう。
真竹はアクが少なく美味しいはず。
二本有ったが片方は動物に食べられた痕跡あり。
キョンが喰ったのかなぁ？
食べられてない方だけゲットした。

大きくなりすぎ、と思われるかもしれないが真竹は細いからこのくらいでちょうど良いのではないかな。

固いかな？

まぁ、固ければ先の方だけ食べれば良い。

菜園ではトマトが育っている。

まだまだ、これからだけどね。

毎日変化があって面白い。